





| 【店名】 | ぺスカデリア新宿店 |
|---|---|
| 【業態】 | オイスターバー、シーフード、イタリアン |
| 【名前】 | 杉本 様 |

日本卸売市場の食材は安くて美味しいのはもちろんですが、 小ロットからの食材の注文や加工依頼も受けてくれて助かります。さらに、値段交渉も行えるので非常に助かっています。



| 【店名】 | よござんす侍 |
|---|---|
| 【業態】 | 和ビストロ |
| 【名前】 | 渡邊 様 |

各産地から毎日、船の上や畑の真ん中からセリの産直LIVE動画を確認して、鮮度抜群の食材を購入出来るのが魅力です。さらに、購入した食材に動画のトレーサビリティまで付いてくるので集客の販促にも使えて助かります。


| 【店名】 | nA |
|---|---|
| 【業態】 | ワインバル |
| 【名前】 | 安部 様 |

魚・肉・野菜の約3,000アイテムの豊富な品揃えから食材を購入することが出来るのと、さらにプロが厳選するおすすめ商材も魅力です。届く食材は品質が良くお客様に喜んで頂いております。できれば、他のお店には日本卸売市場さんを教えたくないです(笑)


| 【店名】 | ビストロボラチョ |
|---|---|
| 【業態】 | ビストロ、イタリアン、スペイン料理 |
| 【名前】 | 池谷 様 |
日本卸売市場は操作が簡単なので非常に助かっております。他のスタッフに教える時もすぐに理解してもらえるので、誰でも使いこなせています。

| 【店名】 | ちゃい九炉蒲田東口店 |
|---|---|
| 【業態】 | 居酒屋、魚介・海鮮料理 |
| 【名前】 | 川野 様 |
簡単な操作ですぐに慣れて使えるようになりました。毎日の食材発注が楽になりました。また、ひとつひとつの食材の写真も豊富でプロが食材を見る視点から撮影されているので、非常にわかりやすいのも魅力です。